こんにちわ! おおたです!!!
こないだのお休みに、秋の終わりを告げるべく、秋刀魚を焼く会を開きました!!!
企画者おおた、参加者、僕合わせて二人の小規模な企画でしたが(笑)
もともと、美味しい秋刀魚があるお店を探してたんですけど、狙いがピンポイント過ぎて
なかなか見つけることが出来ず、
それなら自分で焼けばいいじゃん!
だったら外で焼いちゃえばいいじゃん!
ってなったのがきっかけでこの、秋刀魚を焼く会を開くことになったのです。
いやぁ、いいですね、外で食べるご飯は!
今回は秋っぽいものがテーマだったので、秋刀魚、しいたけ、しし唐、厚揚げ、なすびを焼くことに。
お肉はなし!!
場所は、服部緑地公園。
気温、天候、ともに良好!僕の気分も上昇! とか言ってみたりね(笑)
まぁそんな感じで、準備をしつつ、秋刀魚、投入!!!
焼き上がり!!
味の方は、素晴らしく美味!!
大根おろしとポン酢の最強タッグが秋刀魚の味を引き立たせてくれ、まさに秋の味覚の四重奏、
秋刀魚、大根おろし、ポン酢、あと一つはそれを感じ取るべろ。
しいたけも、しし唐も、なすびも、厚揚げも素晴らしく美味!!
まさに秋の味覚のオーケストラ!! とか言ってみたりね(笑)
そして最後にデザートでバナナを買ってたんですけど、
これをアルミホイルで包んで、軽く焼きました、これもまた美味!!
甘さ濃厚、たまりません!!!
これで僕は心置きなく冬を迎えることが出来そうです。
来月は冬を迎え入れるべく、日帰り旅行でカニを食べに行く計画を立てています。むふふふ。
おおた